0.3 Ký cải xanh

  • Dòng sản phẩm: TP-000007-0.3 Ký cải xanh
  • Thông tin sản phẩm "Sản phẩm thực tế có thể có màu sắc khác nhau, tùy theo mùa vụ hoặc thời tiết" Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dùng để nấu canh, ăn món lẩu. Mang nhiều công dụng đối với sứ...
  • 10.000 VNĐ
  • 9.600 VNĐ

Thông tin sản phẩm

"Sản phẩm thực tế có thể có màu sắc khác nhau, tùy theo mùa vụ hoặc thời tiết"

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dùng để nấu canh, ăn món lẩu.

Mang nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Cải xanh


Cải xanh có tên là “ Brassica juncea, thuộc họ thập tự “Brasicaceae”, là loại thực phẩm bổ dưỡng phổ biến trong cuộc sống thường ngày. Thành phần dinh dưỡng trong cải xanh khá cao, đặc biệt là thành phần diệp hoàng tố và vitamin K. Ngoài ra, cải xanh còn có rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic… và là một trong những loại rau mà các nhà dinh dưỡng khuyên mọi người nên dùng thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật.

Thành phần có trong lá có nhiều chất kiềm thúc đẩy sự tiêu hoá, thúc đẩy cơ thể tiếp thu albumin bảo vệ gan, chống mỡ trong gan.Cải xanh chứa một lượng chất sơ xơ lớn có tác dụng kích thich hoạt động của nhu mô ruột giúp tiêu hóa được thuận lợi.

Không những có giá trị dinh dưỡng cao, từ cải xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình.  

Gợi ý một số món ăn ngon chế biến từ cải xanh

Hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài xanh mướt, ngon lành, các món ăn từ rau cải sẽ là một lựa chọn thú vị cho mỗi gia đình. Một số món ăn từ cải xanh như: Canh cải xanh nấu hến, Canh cải xanh mướp nấu cùng tôm khô và nấm tươi, Cải xanh xào nấm và tôm khô...

 Canh cải xanh nấu hến

Canh cải xanh mướp nấu cùng tôm khô và nấm tươi

Cải xanh xào nấm và tôm khô


Thông số sản phẩm

Quy cách đóng gói Túi
Hướng dẫn bảo quản Bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc trong ngăn mát tủ lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp
Xuất xứ Việt Nam
Hướng dẫn sử dụng Chế biến món ăn tùy thích


MẸO VẶT GIÚP CẢI XANH CHÍN NHANH MÀ KHÔNG BỊ ĐỔI MÀU

Khi xào rau cải xanh:

Chần qua rau trước khi xào chần sơ rau rồi mới xào sẽ giúp rau vừa chín nhanh, không xào quá lâu khiến rau bị đổi màu, không đẹp mắt. Chỉ đun sôi một nồi nước rồi thêm ít muối hoặc một vài giọt dầu ăn để rau luôn xanh, bóng. Nước chần rau đun ở lửa lớn.

Đặc biệt, khi chần không được đậy nắp kín và đổ nước ngập rau. Vớt ra ngay khi rau vừa chín rồi xả sơ qua nước lạnh để giảm nhiệt độ, tránh trường hợp hơi nóng còn giữ lại sẽ khiến rau bị chín quá.

Xào rau với lửa lớn và đảo nhanh tay bật lửa lớn, để chảo thật nóng rồi cho rau vào đảo nhanh tay. Nhớ cũng cho phần rau lâu chín vào sớm một chút so với các phần rau khác.

Mỗi lần chỉ xào một lượng rau vừa đủ với kích cỡ chảo. Nếu xào quá nhiều thì bạn khó đảo đều tay khiến rau không chính đều, thậm chí bị sậm màu, không ngon mắt.

Việc đảo nhanh tay sẽ giúp rau nhanh chín và nhanh ngấm gia vị mà màu xanh vẫn giữ được cho đến khi rau chín.

Khi luộc rau cải xanh:

Khi luộc rau, bạn cho vào nước một chút muối, đun to lửa cho đến khi nước sôi sùng sục mới bỏ rau vào, đậy nắp kín. Theo nhiều nghiên cứu, chút muối giữ được màu xanh của rau, đậy nắp chỉ hao 15% vitamin, mở nắp sẽ hao mất 32%. Đảo một lần nhanh rồi vớt rau ra, ăn khi còn hơi sống vừa ngon vừa bổ.

Với những mẹo vặt chúng tôi gợi ý trên, Hàng Gía Sốc luôn mong muốn chia sẻ cho người tiêu dùng một số những thông tin hữu ích để bạn chế biến một cách đơn giản những món ăn từ Cải xanh vừa đảm bảo chất dinh dưỡng,vừa giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn cho bữa cơm của mỗi gia đình.Cảm ơn bạn đã luôn đồng hành và ủng hộ chúng tôi.

Gửi Bình luận

Lưu ý: không hỗ trợ HTML!
    Bình thường           Tốt